「米を育てた水で酒つくり」出来ることへの誇り。この誇りを胸に醸された純米吟醸が「Land of Water ~ ランド・オブ・ウォーター 」です。 蔵の敷地内にこんこんと湧き出る「琵琶沼寒泉」。 この湧水をイメージしたお酒です。